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De feestmenu's
Aperitief met Hapjes Apéritif avec Amuses Bouches ***** Huisgemaakte Terrine van Ganzenlever, Condiment – Koekenbrood Terrine de Foie d’Oie Fait Maison, Condiment – Pain Gâteau Of/Ou Zeebaars, Bloemkool – Gekonfijte Paprika Bar, Choux Fleur – Poivron Confit ***** Lams Filet, Ratatouille – Vijg Filêt d’Agneau, Ratatouille – Figue Of/Ou Rund Filet « Rossini », Pont Neuf – Merg Filet de Bœuf « Rossini », Pont Neuf – Os à Moelles ***** Panna Cotta Koffie – Zoetigheden Café – Mignardises
Menu € 37,50 Aangepaste Wijnen/Vins accompagnés € 12,00 Van 14e tot en met 19e Februari14e tot en met 19eDu 14 au 19 Février |
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